Acacias Melange Chocolate Stick

Características del producto
Producto: Stick de chocolate de 18 gramos para preparar una taza de 10 onzas
Presentación: Caja por 3 stick de 18 gramos
Peso Neto:  54gr
 
Nivel de Cacao:                80%
Vereda:                                El Playón
Finca:                                    El Triunfo
Departamento:                Meta
Cultivador:                          Cacao Morichal
Altura:                                   800-1200 msnm
Fermentación:                   7 días
Secado:                                6 días
Método de tostión:          Tostadora Industrial
 
El licor de cacao es obtenido de frutos cosechados en la altillanura, rodeados de árboles frutales y maderables los cuales le aportan aromas y esencias que inciden en el sabor final, obteniéndose un producto suave y de baja astringencia, ratificando su condición de fino sabor y aroma.